Лао ЧаТоу крупные чайные головы Шу Пуэра. Чайные головы интересный продукт чайной промышленности, раньше их не особо ценили, но все изменилось в тот момент когда люди поняли фишку этого чая.
Заварить в обычный посуде Ча Тоу довольно сложно, сильная прессовка долго экстрагируется, по-этому чаще всего их варят или заваривают в термос.
Вкус Ча Тоу всегда разный, но довольно мягкий, он легко пьется и очень часто совсем непохож на Шу Пуэр. Нотки леса, различные оттенки, в которых читаются ягоды, орехи сухофрукты.
Ча Тоу получается во время процедуры приготовления Шу Пуэра или «Во Туй», в месте где полотно касается Пуэрной кучи образуется своеобразная корка, когда ее разбивают и получаются чайные головы.
den8955 –
Для термоса самое то. День бывает длинным
Николай Киселев –
Лучший чай для термоса, что я пробовал. Он кажется пусть и крепким, но не отдаёт терпкостью, горечью, не вяжет и так далее. Идеальный вариант на поход и работу. БЛыли б деньги, заказал бы ещё больше